Fréquence largement citée mais non confirmée contre une source primaire québécoise. Validez auprès de votre autorité compétente.
Nous l'affichons avec sa réserve, ici comme dans les registres — jamais comme une échéance légale.
Reprise telle quelle de la règle qui prépare les registres. Citée, jamais reformulée.
La réserve, mot pour mot
Intervalle exact à confirmer contre une source primaire québécoise
Où lire la date, dans la pièce
Sur la bonbonne du système d'extinction, au-dessus ou à côté de la hotte : une étiquette d'inspection, souvent poinçonnée au mois et à l'année.
L'étiquette est là parce que la norme l'exige : NFPA 17A
Elle fait partie de la tournée de cuisine — une vingtaine de minutes, un téléphone, aucun fournisseur à appeler.
Quelle preuve reste au dossier
Un relevé de service daté, remis par la personne qui a exécuté le travail. C'est la pièce qui se classe au registre, sous cette obligation.
Elle porte sur un équipement précis : le système d'extinction de cuisine.
Les autres obligations
- Tenue du registre d'inspection du bâtiment
- Nettoyage de hotte et conduits — combustible solide
- Nettoyage de hotte et conduits — haut volume
- Nettoyage de hotte et conduits — service complet
- Nettoyage de hotte et conduits — faible volume
- Extincteurs — vérification visuelle mensuelle
- Extincteurs — entretien annuel et étiquette
- Alarme incendie — inspection annuelle
- Trousse de premiers soins — vérification du contenu
- Éclairage d'urgence — essai de charge annuel
- Trappe à graisse — entretien
Votre établissement a déjà un registre préparé
Les obligations ci-dessus sont préparées d'avance pour chaque établissement alimentaire de Montréal, à partir des données publiques de la Ville.
Données : Ville de Montréal · MAPAQ. Règles : Code de sécurité ch. VIII, NFPA, CAN/ULC. Règles vérifiées le 21 août 2026. Journal réglementaire →
L'exploitant demeure seul légalement responsable de la conformité de son établissement. Tigidu est un outil de tenue de dossiers et de coordination — pas un entrepreneur, ni un inspecteur, ni un conseiller juridique.